Как и когда вводить мясной прикорм: лайфхак для родителей

Во сколько месяцев можно начинать давать ребенку мясо

В настоящее время считается, что первый прикорм лучше всего начинать с каш, затем постепенно добавлять пюре из овощей и фруктов. А вот мясо и рыба появляются в рационе малыша немного позже, несмотря на их очевидную пользу для организма. Чем объясняются такие ограничения и когда действительно пора знакомить ребенка с мясными блюдами?

мясное пюре для прикорма

Не так давно родители и врачи придерживались мнения, что уже после полугода организм ребенка начинает испытывать нехватку микроэлементов и белка, которые как раз и содержатся в мясе. Поэтому мясные продукты вводились в рацион грудничка едва ли не раньше, чем у него прорезывались первые зубки.

Но со временем было доказано, что грудное молоко (и даже современная молочная смесь) гораздо дольше полностью обеспечивает ребенка всеми необходимыми веществами, чем считалось ранее. И никакой физиологической потребности в раннем прикорме, в том числе – и мясном, полугодовалый малыш совершенно не испытывает.

С этой точки зрения, торопиться с мясным прикормом вроде бы не стоит. Но ученые не успокоились и провели другие исследования, результаты которых оказались несколько неожиданными…

Когда детки «созрели» до котлетки

Любая опытная мама знает, что уже после 4 месяцев стул ребенка определенным образом меняется, даже если никаких других продуктов малышу еще не давали. Содержимое подгузников становится гуще, меняет цвет и запах. А связаны эти перемены с началом образования в ЖКТ ребенка новых ферментов, которые совсем скоро будут необходимы ему для переваривания «взрослой» пищи (то есть прикорма).

маленькая девочка кушает котлетку

Разумеется, не все эти вспомогательные вещества начинают образовываться в желудке и кишечнике ребенка одновременно, поэтому попытка накормить 3-месячного кроху мясом, скорее всего, закончится приступом колик или запором. Экспериментально доказано, что к перевариванию сложных белковых продуктов организм малыша будет готов не раньше 6-7 месяцев, а чаще всего – только к 8.

Особенно это касается тех ребятишек, которые с рождения находятся на грудном вскармливании – их ЖКТ получает мощную поддержку материнского молока, поэтому ему нет необходимости слишком рано вырабатывать собственные ферменты для переваривания пищи. У младенцев, которых кормят смесью, уже есть условный опыт знакомства с более тяжелой для желудочно-кишечного тракта едой, так что им давать мясные продукты можно чуть раньше, чем грудничкам.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что оптимальным возрастом для первого знакомства с мясом будет 8-9 месяцев. В этот период организм ребенка полностью готов к данному продукту, а риск негативных последствий для ЖКТ будет минимальным.

Что еще нужно учитывать?

Как ни странно, но мясо – тоже аллерген. Некоторые дети не переносят его вообще, даже запаха. Если вы знаете о такой особенности своего ребенка, то введение мясного прикорма нужно будет отложить.

Одним из самых низкоаллергенных видов мяса считается говядина, которая к тому же редко бывает жирной (что тоже благоприятно для желудка и кишечника малыша). Но если у ребенка есть аллергия на коровье молоко, то родителям придется поискать другие варианты прикорма – например, мясо кролика или индейки.

Во вторую очередь можно начинать давать нежирную свинину. Баранину придется отложить до года и даже больше, а мясо гуся или утки детям не рекомендуется есть аж до 3 лет. То же самое касается и мясных бульонов, которые могут раздражать кишечник и вызывать его расстройство.

Если вам не хочется заморачиваться с поиском, выбором и приготовлением мясного пюре для малыша, то вполне можно воспользоваться готовыми продуктами, купленными в магазине или аптеке. Мясо в баночках от известных производителей не содержит никаких лишних добавок и вполне может выручить в некоторых случаях или быть основным источником прикорма.

готовое мясное пюре в баночках от разных производителей

Кушать подано!

Для первой пробы ребенку можно предложить примерно половину чайной ложки мясного пюре. Учтите, что давать любой новый продукт не стоит после прививки, если ребенок заболел, а также во время прорезывания зубов.

одна ложечка нового прикорма из мяса

Если вы готовите пюре сами, то мясо должно быть тщательно проварено и измельчено блендером. Крупные кусочки все равно не переварятся целиком и выйдут в практически неизменном виде, поэтому лучше по максимуму перемолоть готовое мясо для детского питания.

измельчение мяса блендером для приготовления прикорма ребенку

Иногда детям не нравится вкус и запах мясного пюре, и многие мамы перемешивают его с другими любимыми продуктами – кашей или овощами.

Для первого прикорма подходят только однокомпонентные пюре – их легче переварить кишечнику малыша, а маме проще отследить возможные негативные реакции. Пюре из разных видов мяса рекомендуется давать малышу после года.

К 12 месяцам здоровый ребенок может съедать 60-70 граммов мясного пюре в день. Что касается биточков, котлеток и других шедевров кулинарии, то знакомство с ними можно начинать с годовалого возраста, но здесь будут действовать те же правила: как можно меньше компонентов, никаких специй, минимум соли, также не рекомендуется давать крохе жареное мясо.

Евгения Комарова

Автор статьи - специалист по грудному вскармливанию, занимается вопросами отказа от груди, недостатка молока, гиперлактации и начала прикорма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

9 + 6 =

Отключить рекламу